新世界葡萄酒在华迎来快速发展期

作者:酒文化

   随着智利、澳大利亚等国家进口葡萄酒关税逐步降低,新世界葡萄酒逐渐挤占老世界葡萄酒的市场份额。阿伦·格里菲斯作为全球仅有的300多名世界级葡萄酒大师中的一位,对于中国市场有着浓厚的兴趣。在他看来,长久以来,中国的关税问题阻碍着葡萄酒市场的增长,此次调整对于中国葡萄酒的发展和增长都有好处,借关税下调的突破口,新世界葡萄酒在中国市场将得到更好的发展。

  

  

   60-150元葡萄酒成消费主流

  

   据悉,华致酒行与世界葡萄酒大师阿伦·格里菲斯携手推出阿伦选·葡萄酒品牌并在京东商城等电商平台上线,目前共有产品200余款,价格从60元至上千元不等。据了解,经过一年的运营,中低端葡萄酒的销售情况更好,其中以60-150元的产品为主,占总销量的70%;250-350元的葡萄酒占总销量的20%。

  

   阿伦表示,国内进口葡萄酒消费可大致分为两部分,也就是精品酒消费和日常饮用餐酒消费。自去年以来,精品酒市场发展持衡,这一方面是受到政府政策的影响,更主要的是自2010年以来,国内葡萄酒行业陷入了非理性发展,进口商过度投资导致高端葡萄酒需求低迷,渠道库存压力大,经销商面临高库存、资金压力大的困境。

  

   与上述情况相反,日常饮用餐酒即中低端葡萄酒的消费增长迅速。阿伦表示,这是很好的现象,一个完整的葡萄酒体系不是只适合少数高端人群,而是不同阶层人群都可以找到适合的葡萄酒。国内的消费者对于葡萄酒没有消费偏见,对于新鲜酒款乐于尝试,并且大多数人的接受度都很高。

  

   澳大利亚葡萄酒预期强势

  

   目前国内的进口葡萄酒市场还是法国一家独大,据统计,去年法国葡萄酒约占据了国内葡萄酒进口总量的50%。

  

   随着关税逐步降低,新世界葡萄酒进口额迅猛上升,其中澳大利亚葡萄酒的进口需求不断上涨。

  

   据了解,目前国内葡萄酒市场与40年前的英国市场变革时期相似,同样由法国进口葡萄酒领跑。然而随着消费者的观念升级,澳大利亚出口至英国的葡萄酒总量不断攀升,智利、新西兰甚至加拿大的葡萄酒纷纷进入英国市场。目前,英国已成为澳大利亚葡萄酒最大的进口国家,法国葡萄酒只占到了英国葡萄酒市场20%的份额。

  

   阿伦表示,在澳大利亚酒进入英国的时候,曾经做了大量的线下推广,大多数商超、酒吧以及能够产生酒类消费的地方都有澳大利亚的酒款品鉴台,鼓励人们消费酒水,这一点非常重要。另外就口感而言,中国的消费者也比较容易接受澳大利亚葡萄酒,其果味饱满丰腴,较易入口,性价比高。借着关税下调的突破口,澳大利亚葡萄酒在中国市场将得到更好的发展。

  

   女性消费市场有待深挖

  

   美国葡萄酒市场委员会的统计显示,美国女性消费葡萄酒的占比要高于男性,约为54:46。

  

   随着葡萄酒知识的普及以及葡萄酒的消费升级,国内女性消费者逐渐崛起,这意味着酒企需要更深入地细分市场,提升服务意识,提供更加个性化的商品和服务。

  

   阿伦表示,与中国女性消费者沟通发现,她们更喜欢酒体柔和更易于入口的葡萄酒,表现在以婚宴为代表的大型宴会市场,女性消费者更倾向于选择颜色亮丽、喜庆,酒精含量低的葡萄酒替换以往清一色的白酒,这逐渐形成了新的消费趋势。

  

   就口感而言,中国女性消费者普遍更喜欢白葡萄酒,特别是甜白葡萄酒,而不喜欢酸度太高的葡萄酒。

  

   阿伦表示,他很少会选择高酸度葡萄酿造的葡萄酒,比如长相思酿造的葡萄酒,如果选择的话,会选择一个相对成熟的年份,高酸度会与好的成熟度达到完美平衡,从而使口感变得柔和。

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